บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ชวนทำเค้กช็อกโกแลตวีแกน บอกรักคุณแม่แบบอร่อยพร้อมเฮลตี้

Lifestyle

กรุงเทพฯ – บลูไดมอนด์ โกรเวอร์ส สหกรณ์ผู้ผลิตอัลมอนด์จากเมืองซาคราเมนโต
รัฐแคลิฟอร์เนียประเทศสหรัฐอเมริกา ชวนคุณมาเข้าครัวทำเมนู เค้กช็อกโกแลตวีแกน ด้วยบลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ เครื่องดื่มน้ำนมอัลมอนด์ที่ผลิตด้วยอัลมอนด์คุณภาพดีจากแคลิฟอร์เนีย เพื่อเป็นของขวัญแทนคำบอกรักที่แสนอร่อยและเฮลตี้ให้กับคุณแม่ทุกคนส่งท้ายเดือนแห่งวันแม่นี้

เดือนสิงหาคม เป็นเดือนแห่งวันแม่ที่เราร่วมฉลองให้กับคุณแม่คนสำคัญ และความรักของแม่ที่มีให้แก่ลูกทุกคน โดยปกติแล้วเรามักหาซื้อของขวัญมามอบให้กับคุณแม่พร้อมพวงมาลัยมะลิเพื่อเป็นการขอบคุณและบอกรักคุณแม่ แต่ใครหลายคนอาจจะอยากลงมือทำของขวัญสุดพิเศษให้กับคุณแม่ด้วยตัวเอง อาจจะเป็นการทำของขวัญดีไอวาย หรือทำเมนูอาหารและขนมที่คุณแม่ชื่นชอบ

บลูไดมอนด์ โกรเวอร์ส ให้คุณบอกรักแม่ด้วยเมนู เค้กช็อกโกแลตวีแกน พร้อมชวนเชฟพล ตัณฑะสเถียร เชฟพิธีกรรายการพลพรรคนักปรุง มาร่วมสร้างสรรค์เมนูสุดเฮลตี้ เอาใจคุณแม่ทุกคน โดยเฉพาะคุณแม่ที่ทานวีแกนหรือชอบทานเค้กช็อกโกแลต โดยส่วนผสมและวิธีการทำมีดังนี้

ส่วนผสมเค้ก

  • อัลมอนด์ บรีซ สูตรไม่เติมน้ำตาล 250      มิลลิลิตร
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิล                         1          ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย                         120      กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง             45        กรัม
  • น้ำมันรำข้าว                         80        กรัม
  • กลิ่นวานิลลา                         1 ½      ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์                         150      กรัม
  • ผงโกโก้                         40        กรัม
  • เบกกิ้งโซดา                         ¾         ช้อนชา
  • ผงฟู                                     ½         ช้อนชา
  • เกลือ                                     ¼         ช้อนชา

ส่วนผสมช็อกโกแลตราดเค้ก

  • อัลมอนด์ บรีซ สูตรไม่เติมน้ำตาล             150      มิลลิลิตร
  • ช็อกโกแลตชิพ                         290      กรัม

 

  1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟล่างไฟบน เตรียมพิมพ์เค้กขนาด 7 นิ้ว 2 พิมพ์ ทาเนยและรองด้วยกระดาษไข
  2. เตรียมส่วนผสมเค้ก โดยผสมอัลมอนด์ บรีซ สูตรไม่เติมน้ำตาล น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทราย น้ำมันรำข้าว และกลิ่นวานิลลา เข้าด้วยกัน
  3. ร่อนแป้ง ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือ เข้าด้วยกัน นำส่วนผสมของแห้ง และของเหลวผสมเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากันดี แบ่งส่วนผสมเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน นำใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ เข้าอบเป็นเวลา 25 นาที พักให้เย็นลง
  4. เตรียมช็อกโกแลตสำหรับราดหน้าเค้ก โดยนำช็อกโกแลตชิพ และอัลมอนด์ บรีซ สูตรไม่เติมน้ำตาลใส่ลงในหม้อ ตั้งไฟ คนให้ละลายเข้ากันดีแล้วพักให้อุ่น
  5. นำเค้กออกจากเตาอบ และพักให้เย็นลง จากนั้นเทช็อกโกแลตสำหรับราดหน้าบนชิ้นเค้กชิ้นแรกบาง ๆ วางซ้อนด้วยเค้กอีกชิ้น แล้วราดคลุมให้ทั่ว พร้อมรับประทาน

บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ เครื่องดื่มน้ำนมอัลมอนด์ อุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินอย่าง แคลเซียม วิตามินอี อร่อย ทานง่าย ให้แคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ ทั้งยังสามารถนำไปเป็นส่วนผสมในการทำอาหารหรือขนมได้อีกด้วย บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ วางจำหน่ายแล้วที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำ ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านสะดวกซื้อทั่วประเทศ รวมทั้งจำหน่ายบนช่องทางออนไลน์ Shopee, Lazada, JD Central, Shopat24 และ Line Official สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร 02-813-0954-5 หรือติดตามข่าวสารและกิจกรรมต่างๆ ได้ที่ www.facebook.com/Bluediamondthailand และ IG:Bluediamondthailand